Para este evento, Christian preparou quatro receitas com Camarão.
De família de origens francesa e brasileira ele tem a influência da tradição das duas cozinhas.
Essa dupla nacionalidade fez com que trabalhasse na França em diversos períodos e adaptasse sua experiência a riqueza da comida e dos ingredientes brasileiros.
Com uma comida leve e saudável Christian vem trabalhando em consultoria de restaurantes, elaborando cardápios e organizando o negócio de vários clientes.
Datas e cardápios
28/07 - Camarão Thai:
Camarão com curry verde e arroz de jasmim. aspargos e ervilhas.
04/08 - Moqueca de Camarão:
Com arroz e farofa.
18/08 - Risoto de Camarão:
Com salada verde e vinagrete niçoise.
25/08 - Espaguetti ao Perfume do Mar:
Espaguetti com camarão, polvo, lula e vieiras com ervas a provençal.
As aulas podem ser feitas em separado e o preço inclui o jantar e o vinho harmonizado com cada prato.
As mesmas aulas podem ser combinadas em outras datas para grupos fechados.
O preço por aula é de R$ 120,00 e a vaga será confirmada após o pagamento.
Para participar as inscrições poderão ser feitas através do e.mail casacanela@casacanela.com.br, pelo telefone 3815-5400 ou diretamente na Casa Canela.
As inscrições estarão sujeitas a disponibilidade de vagas e somente serão confirmadas após o pagamento.
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